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Croissant alla Crema Gianduja

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(1 recensione del cliente)

Croissant sfogliato al burro con crema gianduja (pezzo singolo)

COD: 04-306-031 Categoria:

Descrizione

La brioche per eccellenza che accompagna la colazione italiana con cappuccino e caffè.

Ingredienti e allergeni

Le voci riportate in grassetto si riferiscono ad allergeni

Burro
Farina di grano tenero tipo 0
Latte uht
Uova fresche bio
Lievito naturale pasticceria (farina di grano tenero tipo 0)
Zucchero di canna bio
Farina di grano tenero tipo 2 bio
Lievito di birra
Pasta mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
Miele di sulla
Malto d’orzo
Sale integrale delle saline di Trapani
Vaniglia in polvere bourbon
Farcitura crema gianduja (zucchero, olio di girasole, nocciole tostate 12,6%, latte di riso in polvere, cacao amaro in polvere equador, emulsionante lecitina di soia).

1 recensione per Croissant alla Crema Gianduja

  1. Silvia Scaiola (proprietario verificato)

    Ottimi!!! Ripieno ricco e delizioso. Per una colazione da re!!

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