Descrizione
Un pane profumato, nutriente e digeribile a basso contenuto di glutine, realizzato con farina bio siciliana macinata a pietra.
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Pane con farina di farro piccolo bio (Kg. 1,2/cad)
Un pane profumato, nutriente e digeribile a basso contenuto di glutine, realizzato con farina bio siciliana macinata a pietra.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensione | Pane intero (1,2 Kg), Mezzo pane (0,6 Kg) |
Le voci riportate in grassetto si riferiscono ad allergeni
Farina di monococco bio
Farina di grano tenero tipo 2 bio
Lievito naturale pane (farina di grano tenero tipo 2 bio, farina di monococco bio)
Pasta acida fermentata (farina di grano tenero tipo 2 bio, farina di grano tenero tipo 0 bio, farina di grano duro bio, olio extravergine d’oliva, sale marino integrale delle saline di trapani, malto d’orzo, lievito di birra)
Sale marino integrale delle saline di Trapani
Malto d’orzo
| Per 100 g di prodotto | |
| Energia | 1114 kJ |
| 263 kcal | |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 2,6 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0,91 g |
Valori nutrizionali: Rdp21WL0050260 del 06/08/21
Indicazioni nutrizionali applicabili da REGOLAMENTO (CE) N. 1924/2006:
Sergio (proprietario verificato) –
Pane molto buono ma da quando avete cambiato farina risulta un pò troppo cotto soprattutto nella crosta inferiore.
Chiara Vesco –
Buongiorno Sergio, utilizziamo la farina macinata a pietra dell’azienda agricola Luigina Bisoglio. Essendo artigiani, il prodotto finale cambia di volta in volta e ci dispiace che le sia risultato troppo cotto. Buona giornata!