Descrizione
Impasto ad alta idratazione con farina semi intergrale bio. Prima di essere infornata viene spennellata con olio extra vergine di oliva. Ottima per l’aperitivo!
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La nostra spianata farcita con prosciutto cotto e mozzarella fresca
Impasto ad alta idratazione con farina semi intergrale bio. Prima di essere infornata viene spennellata con olio extra vergine di oliva. Ottima per l’aperitivo!
Le voci riportate in grassetto si riferiscono ad allergeni
Farina di grano tenero tipo 2 bio
Biga (farina di grano tenero tipo 2 bio, lievito di birra)
Pasta acida fermentata (farina di grano tenero tipo 2 bio, farina di grano tenero tipo 0 bio, farina di grano duro bio, olio extravergine d’oliva, sale marino integrale delle saline di trapani, malto d’orzo, lievito di birra)
Olio extravergine d’oliva
Sale marino integrale delle saline di trapani
Malto d’orzo
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